• Kis, pripravimo ga sami

Spoznamo pripravo kisa, ki je prastara umetnost: industrijsko proizvodnjo, manjšo proizvodnjo na kmetiji, enostavno domačo proizvodnjo. Predstavljene so najpogostejše surovine, pripomočki,  postopki, recepti, koristna navodila, napake pri predelavi in njihovo odpravljanje. Zvemo tudi marsikatero zanimivost o uporabi kisa, spoznamo posebne kise (balzamični) in zanimive dodatke, kot so cvetovi in zdravilne rastline.

Knjiga
Format 17 x 23,5 cm, brošura
Obseg strani 120 strani

Napišite oceno

Opomba: HTML se ne prevaja!
    Slabo           Dobro

Kis, pripravimo ga sami

  • 16.00€

  • Brez DDV: 14.61€

Sorodni izdelki

SIRUPI in NEKTARJI iz sadja, zelišč in cvetov

SIRUPI in NEKTARJI iz sadja, zelišč in cvetov

Spoznamo razliko med sokom, sirupom, nektarjem ter sestavine in njihov izbor, potrebne količine pri ..

15.00€ Brez DDV: 13.70€

Sodobna žganjekuha, likerji in namakanje v žganju

Sodobna žganjekuha, likerji in namakanje v žganju

Obseg: 136 strani    Format: 17 x 23 cm, broširanoTrije avtorji zagotavljajo kak..

16.00€ Brez DDV: 14.61€

Domača shramba

Domača shramba

Knjiga za vsako dobro gospodinjo!Nasveti v tem priročniku nas seznanjajo z načini in postopki pri pr..

12.50€ Brez DDV: 11.42€

Fermentiranje in najboljši shranki

Fermentiranje in najboljši shranki

Fermentacija je najbolj naravno in zdravju prijazno kisanje živil. Uživanje tako obdelane hrane izbo..

16.00€ Brez DDV: 14.61€

Olja za prehrano, zdravje in nego telesa

Olja za prehrano, zdravje in nego telesa

Nova knjiga o oljih bo strokovno razjasnila in pojasnila mnoga vprašanja: o  maščobah, lastnost..

20.00€ Brez DDV: 18.26€