• Štruklji in potice

Dva velika kulinarična mojstra Janez Štrukelj in Andrej Goljat sta združila moči v eni knjigi.

Janez Štrukelj ponuja recepte za različno testo za štruklje (vlečeno, paljeno, ajdovo, kvašeno, testo iz palačink,…) in 60 vrst slastnih nadevov za štruklje. Prava popestritev za oko in okus. Slastni štruklji, slani in sladki naj postanejo del vsakdanjih jedilnikov.

Pri poticah Andreja Gojata pa so nepogrešljivi napotki za dobro testo in odpravljanje napak pri peki. Predstavljenih je kar 50 vrst nadevov. Ne spreglejte tudi sodobnih koktajl potic. Peke potic se s pomočjo Goljatovih receptov lahko lotijo tudi začetniki.

Prav vse za  knjigo pripravljene štruklje in potice je poslikal Cveto Sonc.

Nekaj sočnih idej za prvi vtis:  štruklji s porom in sirom, ajdovi štruklji s prekajenim mesom, štruklji s pečenimi jajci, štruklji iz palačinkinega testa z lososom; potratna potica, potice z različnimi nadevi (npr.: orehi in kavo, pistacijo, kostanjem, brusnicami,  bučami, makom in ribezom,…).

Knjiga
Format 14 x 20 cm, praktična špiralna vezava
Obseg strani 160 strani

Napišite oceno

Opomba: HTML se ne prevaja!
    Slabo           Dobro

Štruklji in potice

  • Avtor: Janez Štrukelj
  • Naslov: Štruklji in potice
  • Razpoložljivost: Na zalogi
  • 12.50€

  • Brez DDV: 11.42€

Sorodni izdelki

Palačinke in omlete

Palačinke in omlete

Palačinke in omlete veljajo za eno bolj priljubljenih jedi pri vseh generacijah. Pripravljamo jih la..

15.00€ Brez DDV: 13.70€

Praznične mize - Pogrinjki in jedi

Praznične mize - Pogrinjki in jedi

Lepo okrašena miza je del dobrodošlice, s katero vabljencem sporočamo, da so zaželeni in da jih čaka..

15.00€ Brez DDV: 13.70€