• Martinov praznik

Janez Bogataj, Dušan Brejc, Janez Bratovž

Pred vrati je veliko jesensko praznovanje martinovo in prav za ta čas smo pri založbi Kmečki glas pripravili zanimivo etnološko, enološko in kulinarično monografijo MARTINOV PRAZNIK.

V knjigi je predstavljen pomen in razvoj tega praznovanja v Sloveniji in Evropi ter sodobna martinovanja, ki ponekod preraščajo v prava ljudska rajanja. Posebno poglavje je namenjeno mlademu vinu, ki ga  prav na ta dan posebej častimo. Kaj je mlado vino, kje in kdaj se je pojavilo kot trženjski izdelek, kakšne so njegove lastnosti in značilnosti so vprašanja na katere boste našli odgovore v tej knjigi. In ker ni praznovanja brez dobre hrane, je vsebina zaokrožena z izvrstnimi recepti za pripravo slastnih jedi s katerimi bo Martinova miza prav posebej privlačna.

Knjiga
Format 21 x 26 cm, trda vezava
Obseg strani 136 strani

Napišite oceno

Opomba: HTML se ne prevaja!
    Slabo           Dobro

Martinov praznik

  • Avtor: Janez Bogataj
  • Naslov: Martinov praznik
  • Razpoložljivost: Na zalogi
  • 17.00€
  • 8.00€

  • Brez DDV: 7.31€

Sorodni izdelki

Vinske kleti na Slovenskem

Vinske kleti na Slovenskem

Besedilo je vzporedno slovensko-angleško in seznanja bralce z izjemno dediščino vinske kulture na Sl..

17.00€ Brez DDV: 15.53€

Vinogradništvo

Vinogradništvo

Posodobljena izdaja celovitega dela s področja vinogradništva za ljubiteljske in profesionalne vinog..

33.00€ Brez DDV: 30.14€