Nova knjiga o oljih bo strokovno razjasnila in pojasnila mnoga vprašanja: o maščobah, lastnostih, o lastnostih in pomenu rastlinskih olj prehrani, ter vas podučila o pridobivanju, shranjevanju in uporabi olj.
Podrobneje bo opisanih in predstavljenih kar 28 olj, in sicer: sončnično, oljčno, bučno, koruzno, ričkovo, sezamovo, sojino, laneno, kokosovo, palmovo, konopljino, orehovo, lešnikovo, mandljevo, arašidovo, makovo, svetlinovo, gorčično, marelično, arganovo, pistacijevo, makadamijevo, boragovo, riževo, pa tudi olje črne kumine, grozdnih pečk, pšeničnih kalčkov.
Ste vedeli da ima ričkovo olje izrazito zdravilne lastnosti? Pomaga pri želodčnih težavah, čirih, lajša težave s srcem in ožiljem, zlasti sladkornih bolnikov, pri luskavici in drugih kožnih boleznih ter alergijah, priporočajo ga za zniževanje holesterola, blaženje težav pri multipli sklerozi in drugih degenerativnih boleznih. V knjigi vas čaka še mnogo podobnih zanimivosti.
S pomočjo knjige bomo tudi spoznali, kako stisnemo olje z malimi stiskalnicami za gospodinjstvo, z večjimi za dopolnilno dejavnost in s še večjimi za proizvodnjo za širši trg.
Knjiga | |
Format | 20 x 23 cm, brošura |
Obseg strani | 212 strani |
Olja za prehrano, zdravje in nego telesa
- Avtor: Marija Merljak, Petra Jakob Merljak
- Naslov: Olja
- Razpoložljivost: Na zalogi
-
20.00€
- Brez DDV: 18.26€
Sorodni izdelki
Čarobni svet buč
Ruth Podgornik Reš, Mateja Reš Avtorici imata radi buče. Rut Podgornik Reš jih je posadila prek..
20.00€ Brez DDV: 18.26€
Apiterapija
Apiterapija se ukvarja z lajšanjem ali odpravljanjem zdravstvenih tegob z uporabo čebeljih pridelkov..
17.00€ Brez DDV: 15.53€
Kis, pripravimo ga sami
Spoznamo pripravo kisa, ki je prastara umetnost: industrijsko proizvodnjo, manjšo proizvodnjo na kme..
16.00€ Brez DDV: 14.61€

Dobra zdrava hrana - Učna pot od živila do jedi
Nova knjiga avtorice Helene Mrzlikar nas bo vodila po poti kako iz dobrega živila narediti zdrav in ..
9.90€ 18.00€ Brez DDV: 9.04€
Omake, prelivi in namazi
Avtorica se je pred pripravo knjige postavila v vlogo izpraševalca med prijatelji in znanci in..
12.50€ Brez DDV: 11.42€