Kis, pripravimo ga sami

9789612034429
Za povečavo se premaknite na sliko
Na zalogi
16,00 
+

ZADNJI IZVODI!

Spletna založba
  • — Pestra izbira knjig
  • — Varna plačila
  • — Brezplačna dostava nad 50 EUR
Časopis Kmečki glas

Opis

Spoznamo pripravo kisa, ki je prastara umetnost: industrijsko proizvodnjo, manjšo proizvodnjo na kmetiji, enostavno domačo proizvodnjo. Predstavljene so najpogostejše surovine, pripomočki,  postopki, recepti, koristna navodila, napake pri predelavi in njihovo odpravljanje. Zvemo tudi marsikatero zanimivost o uporabi kisa, spoznamo posebne kise (balzamični) in zanimive dodatke, kot so cvetovi in zdravilne rastline.

Lastnosti

Avtor:
Hagmann K., Graf H.
Format:
17 x 23,5 cm
Leto izida:
2023
Obseg strani:
120 strani
Vezava:
brošura
Založba:
Kmečki glas
Najdite podobne

Priponke

Prelistaj knjigo (KIS.pdf, 540 Kb) [Snemi]

Ocene

Brez ocen

Ocenite ta izdelek

Delite svoje mnenje z ostalimi

Napišite
Priporočamo tudi