Lavtižar Mina
Lavtižar Mina je ime, ki si ga ljubitelji domačih sladic hitro zapomnijo. Svoje kulinarične mojstrovine že nekaj let deli na priljubljeni Facebook strani Minin cukr, kjer s preprostostjo, domiselnostjo in natančnostjo navdušuje širok krog sledilcev. Njene sladice niso le lepe na pogled – so srčne, domače in polne okusa, kar je hitro pritegnilo tudi pozornost naše založbe.
Ko smo razmišljali o naslovu njene prve knjige, pravzaprav ni bilo dvoma – Minini cukri je bil logična, srčna in sladka izbira.
Mina s svojim pristopom dokazuje, da domače peke ni treba zakomplicirati, da so preizkušeni recepti zlata vredni in da tudi najpreprostejša sladica lahko postane posebna, če jo pripraviš z veseljem. Njena knjiga je topla zbirka receptov, ki dišijo po domačnosti, praznikih in trenutkih, ki jih delimo z najbližjimi.