Brezplačna poštnina nad 50 EUR!
Kdo pravi, da ne moremo pojesti sladice brez slabe vesti? V knjigi #sladice boste našli kar 60 receptov trendovskih, zdravih in manj kaloričnih sladic, ki bodo razveselile celo družino.
Knjiga #sladice je nastala v sodelovanju z nekaj vodilnimi slovenskimi kulinaričnimi blogerji. Z vami delijo svoje recepte Zulejka Javeršek, Nastja Kramer Pesek, Tjaša Vede in Blaž Mikuljan, Petra Kavšek, Mateja Delakorda in Kristina Smodila. Vsi našteti so prispevali 60 receptov trenutno najbolj vročih sladic.
Ne spreglejte: Nekateri recepti vsebujejo QR kodo, preko katere se povežete na video predstavitev recepta.
Za pokušino vam predstavljamo tale slastni recept iz knjige:
Sestavine:
za karamelno-arašidova plast:
za obliv:
Banani olupimo, razpolovimo po dolgem in še počez, da dobimo iz ene štiri ploščice. Bananove ploščice razporedimo po pladnju, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in za 3 ure shranimo v zamrzovalnik.
Medtem pripravimo karamelno-arašidovo plast: vse sestavine, razen praženih arašidov, damo v multipraktik in zmešamo v gladko zmes. Po želji dodamo med mešanjem še kakšno žlico mleka več, da dobimo bolj mazavo kremo.
Bananove ploščice vzamemo iz zamrzovalnika. Po njih razporedimo karamelno-arašidovo zmes in cele (ali sesekljane) pražene arašide.
Nato ploščice za približno pol ure znova shranimo v zamrzovalnik.
Medtem nad soparo raztopimo čokolado. Za topljenje čokolade uporabimo ozko in globoko posodico.
Iz zamrzovalnika vzamemo bananove ploščice z arašidi in jih s palčko za ražnjiče ali vilicamie za fondi pomakamo v čokolado. Nežno jih ostresemo, da z njih odteče z njih odvečna čokolada, nato jih znova položimo nazaj na pladenj, obložen s papirjem za peko, in vrnemo v zamrzovalnik. Tam jih pustimo vsaj kakšno uro, preden jih ponudimo.
Vabimo vas, da obiščete naše avtorje tudi na njihovem domu (beri blogu):
Nastjo malinca.si
Tjašo in Blaža midvakuhava.si
Petro thefoodie.si
Zulejko uglasena-kuhinja.com
Matejo in Kristino zgodbenakrozniku.si
Kategorije
Akcije & promocije