December na vrtu po Luninih bukvah

18/12/2025

Karmen Gostinčar

Kaj decembra počnemo na vrtu, v rastlinjaku in doma ter kako si tudi pozimi pridelamo sveže vitamine

»Poezija zemlje nikoli ne umre.«
— John Keats

Decembra se narava umiri, vrt se spočije, vrtnar pa kljub temu ostaja pozoren opazovalec in skrbnik. Čeprav so dnevi kratki in hladni, lahko tudi v tem mesecu marsikaj naredimo za vrt, rastline in živali, ki z nami delijo prostor.

foto: Shutterstock

Skrb za ptice

V naravi je pozimi hrane za ptice manj, zato jim jo ponudimo na vrtu ali balkonu. Poleg hrane ne pozabimo na vodo, ki je v tem času še posebej pomembna, saj je v naravi primanjkuje, hrana pa je suha. Če voda zmrzuje, jo redno menjajmo. Ptice se nam bodo poleti bogato oddolžile s svojo pomočjo pri zatiranju škodljivcev.

Pregled shranjenega semena

Zdaj je tudi čas za pregled semen. Večina vrtnin se razmnožuje s semenom, vendar ima vsako seme omejeno življenjsko dobo. Nekatera zdržijo več let, druga le eno sezono.

Pri starejših semenih pred setvijo opravimo test kalivosti:

papirnato brisačo dobro navlažimo in odcedimo,
položimo jo na krožnik in po njej enakomerno razporedimo semena,
vse skupaj ovijemo s prozorno folijo, da se ne izsuši,
postavimo na toplo in temno mesto.

Izjema so semena večine dišavnic in zelišč, korenčka, motovilca, peteršilja in ognjiča. Ta naj bodo na svetlem.

Po petih dneh preverimo kalitev. Če tudi po desetih dneh večina semen ne vzklije ali se pojavijo plesnive prevleke, jih zavržemo. Semena, ki kalijo zelo neenakomerno, prav tako niso več primerna za setev.

Zelenjavni vrt

Vrt v decembru večinoma počiva, zato zemlje ne prekopavamo. Če smo pozabili posaditi česen, zemlja pa je še suha, odmrznjena in brez snega, ga lahko še posadimo. Vendar naj bo to izjema, ne pravilo.

Na vrtu so pogosto še vedno radič, endivija, listnati, brstični in glavnati ohrovt ter motovilec, ki ga lahko sproti režemo. Pobiramo brstični ohrovt, ta mesec pa porežemo tudi glavnati radič. Najprej zelenega, nato rdečega. Tudi če so zunanje liste že poškodovali mraz in bolezni, bomo v notranjosti našli zdrave in krhke liste.

Kitajski kapus poberemo in shranimo v kleti. To storimo v suhem vremenu, da so rastline popolnoma suhe. Odstranimo le gnile in bolne liste, vsako glavo skupaj s koreninami zavijemo v časopisni papir in obesimo. Enako lahko shranimo tudi zeleni radič.

Prazne tople grede lahko izkoristimo za shranjevanje ozimnice. Če so vkopane v tla, so primerne tudi za skladiščenje korenovk.

foto: Shutterstock

Kalčki in mikrozelenjava

Pozimi si lahko vitamine pridelamo kar doma. Redno vzgajamo kalčke in mikrozelenjavo, ki so bogat vir vitaminov, mineralov in encimov.

Kalčke vzgajamo na vodni podlagi in pojemo celo rastlino.

Mikrozelenjavo sejemo v zemljo, kokosov substrat ali konopljino podlogo. Koreninski sistem ostane v substratu, mi pa porežemo nadzemni del.

Seme je prava zakladnica hranil, saj rastlina vanj shrani vse, kar potrebuje za začetek rasti. Številne koristne snovi se sprostijo šele ob kaljenju, zato iz rastline dobimo največ prav v tej fazi. Ščepec kalčkov lahko primerjamo s skledo poletne solate.

Za mikrozelenjavo so primerne hitro rastoče rastline:

nevtralnega okusa: špinača, rdeča pesa, lucerna, sončnice,
aromatične križnice: brokoli, rukvica, cvetača, zelje, vrtna kreša, redkvica,
žita: zlasti pira in pšenica.

Rastlinjaki

V rastlinjaku lahko tudi decembra še sejemo in sadimo. Če tega še nismo storili novembra, vanj prestavimo endivijo, radič in zelje. Motovilec, ki smo ga že porezali, lahko ponovno sejemo, prav tako solato.

Že zdaj lahko posejemo tudi grah in bob, saj bosta tako zgodnejša in praviloma bolj zdrava. Še vedno lahko sadimo česen in čebulček.

Kljub temu naj tudi rastlinjak večinoma počiva in nam zagotavlja le potrebno sveže zelenje za zimski čas.

Visoke grede

Visoke grede pozimi počivajo. Golo zemljo zaščitimo s koruznico, smrečjem, slamo ali listjem. Rastline, ki so še na gredi, zastremo s slamo ali miskantom.

Čeprav bi bilo bolje, da greda miruje, lahko še posadimo česen in čebulček, da bomo spomladi hitro uživali v mladem pridelku. Na Primorskem in drugih zavetnih legah lahko posejemo tudi motovilec, rukvico, špinačo, grah in bob. Seveda le, če imamo na gredi dovolj prostora.

Na koncu omenimo, da so vir za te koristne nasvete in opravila za december Lunine bukve 2025 – letna publikacija, ki združuje lunin setveni koledar, koledar vrtnih opravil po mesecih ter praktične vrtnarske in astrološke napovedi.

Naj postanejo Lunine bukve 2026 vaš zvesti vrtnarski spremljevalec

Lunine bukve 2026 so vodnik, ki vas usmerja, kako uskladiti vrtnarsko delo z naravnimi ritmi in luninim ciklom. Ne le pri sajenju, pač pa pri vseh pomembnih opravkih na vrtu skozi vse leto.