Grilc Mirjam

Kadar želite vedeti več o zdravilnih zeliščih in rastlinah, ki koristijo nasploh, boste odgovore in nasvete našli pri Mirjam Grilc z Zeliščne kmetije Grilc na Šenturški gori, na prisojnem pobočju Krvavca. V tej čudoviti in mirni naravi, se že vrsto let ukvarja z zelišči. Jih nabira, goji in predeluje. Kako ravnati z njimi, katere rastline se v nekem trenutku nabira in kako jih pripraviti, da bodo učinki najboljši? Mirjam Grilc je mojstrica tudi uporabe in priprave zelišč v kuhinji. »Roža ima širok spekter delovanja, treba se je osredotočiti na enega. Roža je dobra za bronhialne težave, tudi želodčne, nekje pa je najboljša. Sama se oprem samo na tisto, kjer je najboljša.«