Košarica je prazna
Kategorije
Akcije & promocijeNedeljske in praznične sladice
9789612035242
Za povečavo se premaknite na sliko
Spletna založba
- — Pestra izbira knjig
- — Varna plačila
- — Brezplačna dostava nad 50 EUR
Časopis Kmečki glas
Prosimo, vpišite se. Le tako vam lahko odgovorimo.
Avtorica se je tokrat sprehodila skozi letne čase in pri pripravi sladic upoštevala, kaj nam najboljšega v določenem obdobju ponuja narava. Recepte za vsak letni čas je nanizala po kategorijah: piškoti, sladice in pecivo. Nekateri recepti so preprosti, za druge je potrebno malo več spretnosti. S krašenjem ni pretiravala. Za okras je uporabila bolj naravne sestavine, kot so koščki sadja, posušeni cvetovi, drobljeni oreščki, nasekljana čokolada …Receptov je 70 in za vsako nedeljo ali pa prazničen dan v letu si lahko izberemo pravega. Poleg sladic nas avtorica nauči tudi pravilne priprave naravnih sirupov, cvetnega prahu in posušenega cvetja za okrasitev sladic.
Alenka Kodele
Za Alenko Kodele mnogi trdijo, da je najboljša slaščičarka v Sloveniji. Skromno odgovarja, da je to sicer povsem subjektivna ocena, ki pa jo kljub temu veseli. Vendar pa njeno odličnost povsem objektivno dokazuje vrsta priznanj in nagrad s slaščičarskih tekmovanj. Dolgo časa je bila članica nacionalne kuharske reprezentance, zadnjih nekaj let pa svoje slaščičarsko znanje uspešno predaja dijakom in tečajnikom na Živilski šoli v Biotehniškem izobraževalnem centru Ljubljana.
Je tudi plodna avtorica slaščičarskih knjig, saj jih je v Založbi Kmečki glas izšlo že devet.
Avtor:
Kodele Alenka
Format:
20 x 24 cm
Leto izida:
2022
Obseg strani:
152 strani
Vezava:
trda vezava
Založba:
Kmečki glas
Brez ocen
Ocenite ta izdelek
Delite svoje mnenje z ostalimi