Košarica je prazna
Kategorije
Akcije & promocijeProso / Millet
9789612034580
Za povečavo se premaknite na sliko
Spletna založba
- — Pestra izbira knjig
- — Varna plačila
- — Brezplačna dostava nad 50 EUR
Časopis Kmečki glas
Prosimo, vpišite se. Le tako vam lahko odgovorimo.
V knjigi so opisane lastnosti prosa, naravi prijazna pridelava, pomen za zdravje, hranilna vrednost ter uporabnost v prehrani. V sliki in besedi je predstavljenih preko 50 receptov za sladice in druge jedi, ki jih rahko pripravimo s prosom, preseneti nas bogat in sodoben izbor jedi.
Knjiga Proso je namenjena pridelovalcem, ljubiteljem sladic, kulinarike in etnologije, hkrati je zagotovo zelo lepo darilo prijateljem doma in po svetu.
Besedilo knjige je dvojezično: slovensko - angleško.
... iz knjige:
Slika: Freepik
PROSENE PALČKE
Sestavine:
500 g prosene bele moke, 500 g pšenične bele moke TIP 500, 35 g kvasa, 20 g soli, 30 g sladkorja, 110 ml rastlinskega olja, 440 ml vode
Moki, sladkor, sol, olje in vodo damo v večjo posodo. Na koncu vanjo nadrobimo še kvas. Iz sestavin zamesimo testo in ga razdelimo na manjše dele, iz katerih oblikujemo hlebčke. Premažemo jih z oljem, da se ne osušijo. Hlebčke razdelimo na manjše dele, iz katerih zvaljamo tanke svaljke - pramene. Z nožem jih razrežemo na želeno dolžino, premažemo z vodo in povaljamo v maku ali semenih ter odložimo na pekač. Pečemo 17 minut pri 200 stopinjah.
Avtor:
več avtorjev
Format:
21 x 21 cm
Leto izida:
2022
Obseg strani:
136 strani
Vezava:
trda vezava
Založba:
Kmečki glas
Brez ocen
Ocenite ta izdelek
Delite svoje mnenje z ostalimi