Shranjevanje sadja
- Opis
-
Poleti je svežega sadja v izobilju. Pozimi pa domačega sadja kmalu zmanjka. Zakaj ne bi bogate letine shranili za zimske mesece? Sadni shranki niso le kompoti in marmelade. S to praktično knjigo se boste naučili, kako sadje pravilno vkuhamo, pasteriziramo, glaziramo, kandiramo, posušimo in vložimo v kis ali alkoholne pijače. Preizkusite lahko okoli 100 receptov.
Slika: Freepik
Iz vsebine:
- - marmelade, džemi, želeji in mezge
- - čatniji, sadne gorčice in sladko-kislo vloženo sadje
- aromatizirana žganja in sadni likerji
- sadni kisi in sokovi
- - suho, glazirano in sušeno sadje
- Lastnosti
- Avtor:Obermair Marianne, Schneider-Lenz RomanaFormat:17 x 23 cmLeto izida:2023Obseg strani:176 straniVezava:brošuraZaložba:Kmečki glas
- Priponke
-
Prelistaj knjigo (SHRANJEVANJE_SADJA_listanje_1_.pdf, 1,068 Kb) [Snemi]
- Ocene
- 4.5 od 5Št. ocen: 25 star50%4 star50%3 star0%2 stars0%1 star0%
Ocenite ta izdelek
Delite svoje mnenje z ostalimi
IvanaVesna- Komentar
-
Ker pri nas obožujemo sadje, vedno poskrbimo za ozimnico. V tej knjigi sem našla veliko novih in uporabnih nasvetov.
Ocenite ta izdelek
Delite svoje mnenje z ostalimi
Poleti je svežega sadja v izobilju. Pozimi pa domačega sadja kmalu zmanjka. Zakaj ne bi bogate letine shranili za zimske mesece? Sadni shranki niso le kompoti in marmelade. S to praktično knjigo se boste naučili, kako sadje pravilno vkuhamo, pasteriziramo, glaziramo, kandiramo, posušimo in vložimo v kis ali alkoholne pijače. Preizkusite lahko okoli 100 receptov.
Slika: Freepik
Iz vsebine:
- - marmelade, džemi, želeji in mezge
- - čatniji, sadne gorčice in sladko-kislo vloženo sadje
- aromatizirana žganja in sadni likerji
- sadni kisi in sokovi
- - suho, glazirano in sušeno sadje
Prelistaj knjigo (SHRANJEVANJE_SADJA_listanje_1_.pdf, 1,068 Kb) [Snemi]
Ocenite ta izdelek
Delite svoje mnenje z ostalimi
- Komentar
Koristni nasveti
- Komentar
Ker pri nas obožujemo sadje, vedno poskrbimo za ozimnico. V tej knjigi sem našla veliko novih in uporabnih nasvetov.
Ocenite ta izdelek
Delite svoje mnenje z ostalimi