Shranjevanje sadja

9789612035372
Za povečavo se premaknite na sliko
Na zalogi
22,00 
+

USPEŠNICA LETA!

Spletna založba
  • — Pestra izbira knjig
  • — Varna plačila
  • — Brezplačna dostava nad 50 EUR
Časopis Kmečki glas

Opis

Poleti je svežega sadja v izobilju. Pozimi pa domačega sadja kmalu zmanjka. Zakaj ne bi bogate letine shranili za zimske mesece? Sadni shranki niso le kompoti in marmelade. S to praktično knjigo se boste naučili, kako sadje pravilno vkuhamo, pasteriziramo, glaziramo, kandiramo, posušimo in vložimo v kis ali alkoholne pijače. Preizkusite lahko okoli 100 receptov.

 

shranjevanje-sadja

Slika: Freepik

 

Iz vsebine:

  •        - marmelade, džemi, želeji in mezge
  •      -  čatniji, sadne gorčice in sladko-kislo vloženo sadje
  •          aromatizirana žganja in sadni likerji
  •          sadni kisi in sokovi
  •      -  suho, glazirano in sušeno sadje

Lastnosti

Avtor:
Marianne Obermair / Romana Schneider-Lenz
Format:
17 x 23 cm
Leto izida:
2023
Obseg strani:
176 strani
Vezava:
brošura
Založba:
Kmečki glas
Najdite podobne

Priponke

Prelistaj knjigo (SHRANJEVANJE_SADJA_listanje_1_.pdf, 1,068 Kb) [Snemi]

Ocene

4.5 od 5
Št. ocen: 2
5 star
50%
4 star
50%
3 star
0%
2 stars
0%
1 star
0%

Ocenite ta izdelek

Delite svoje mnenje z ostalimi

Napišite
Vesna
Komentar
Ker pri nas obožujemo sadje, vedno poskrbimo za ozimnico. V tej knjigi sem našla veliko novih in uporabnih nasvetov.
Ivana
Komentar
Koristni nasveti

Ocenite ta izdelek

Delite svoje mnenje z ostalimi

Napišite
Podobni izdelki