Sievers Gerd Wolfang

Sievers Gerd Wolfgang, rojen leta 1968 v Münstru, se je kuharskega poklica učil pri različnih priznanih vrhunskih kuharjih, nato pa je diplomiral iz novinarstva na Univerzi na Dunaju. Več njegovih knjig je tudi že prejelo nagrade, vključno z "Genussland Österreich" Svetovne kuharske knjige kot najboljšo kuharsko knjigo na svetu in "Schneckenkochbuch" Gastronomske akademije Nemčije.