• Fermentiranje in najboljši shranki

Fermentacija je najbolj naravno in zdravju prijazno kisanje živil. Uživanje tako obdelane hrane izboljša prebavo, obnavlja črevesno floro, je bogata z encimi in povečuje v telesu vsebnost vitaminov. V knjigi boste našli nove ideje za predelavo in trženje: pester izbor receptov za fermentiranje (tudi tradicionalni korejski kimči), presenetile vas bodo variacije receptov za vloženo zelenjavo, omake,...

Knjiga
Format 17 x 23 cm, mehka vezava
Obseg strani 128 strani

Napišite oceno

Opomba: HTML se ne prevaja!
    Slabo           Dobro

Fermentiranje in najboljši shranki

  • 16.00€

  • Brez DDV: 14.61€

Sorodni izdelki

Apiterapija

Apiterapija

Apiterapija se ukvarja z lajšanjem ali odpravljanjem zdravstvenih tegob z uporabo čebeljih pridelkov..

17.00€ Brez DDV: 15.53€

Kis, pripravimo ga sami

Kis, pripravimo ga sami

Spoznamo pripravo kisa, ki je prastara umetnost: industrijsko proizvodnjo, manjšo proizvodnjo na kme..

16.00€ Brez DDV: 14.61€

Domača shramba

Domača shramba

Knjiga za vsako dobro gospodinjo!Nasveti v tem priročniku nas seznanjajo z načini in postopki pri pr..

12.50€ Brez DDV: 11.42€

Dobra zdrava hrana - Učna pot od živila do jedi

Dobra zdrava hrana - Učna pot od živila do jedi

Nova knjiga avtorice Helene Mrzlikar nas bo vodila po poti kako iz dobrega živila narediti zdrav in ..

9.90€ 18.00€ Brez DDV: 9.04€

Vegetarijanske jedi za vsak okus

Vegetarijanske jedi za vsak okus

Lokalno pridelana hrana je dobra osnova in temelj zdravega prehranjevanja, predvsem so živila pridel..

9.00€ 12.50€ Brez DDV: 8.22€