Opisane so lastnosti tega žita, naravi prijazna pridelava, pomen za zdravje, hranilna vrednost ter uporabnost prosa v prehrani. V sliki in besedi je predstavljenih preko 50 receptov za sladice in druge jedi z uporabo prosa, preseneti nas res pester in sodoben izbor jedi. Celotno besedilo knjige je dvojezično: slovensko - angleško. Namenjena je pridelovalcem, ljubiteljem sladic, kulinarike in etnologije, hkrati je zagotovo zelo lepo darilo prijateljem doma in po svetu.
Avtorji: dr. Ivan Kreftdr, dr.Blanka Vombergar, Marija Horvat, Stanko Vorih
| Knjiga | |
| Format | 21 x 21 cm, trda vezava |
| Obseg strani | 136 strani |
Proso / Millet
- Avtor: več avtorjev
- Naslov: Proso / Millet
- Razpoložljivost: Na zalogi
-
16.00€
- Brez DDV: 15.24€
-
- 999 ali več 10.50€
Sorodni izdelki
Poljščine, pridelava in uporaba
Opisane so najpomembnejše svetovne poljščine, značilnosti rastline, način pridelave pri nas, kje je ..
17.00€ Brez DDV: 16.19€
Ajda / Buckwheat
Ajda / Buckwheat, dopolnjena izdajaKnjiga je poleg ponatisa zdaj doživela tudi dopolnjeno izdajo. M..
16.00€ Brez DDV: 15.24€
Ječmen / Barley
V Založbi Kmečki glas smo, po dveh uspešnih slovensko – angleških knjigah knjigah: Ajda, Pros..
16.00€ Brez DDV: 15.24€
Oves/ Oats
Izšla je nova dvojezična monografija o zanimivem žitu. Knjiga je povsem enako zasnovana (tudi avt..
16.00€ Brez DDV: 15.24€
Dobrote brez glutena / Gluten-free delicacies
Vse več ljudi se sooča s kronično boleznijo tankega črevesa, ki je posledica preobčutljivosti na g..
16.00€ Brez DDV: 15.24€