Poljščine, pridelava in uporaba, dopolnjena izdaja

9789612035495
Za povečavo se premaknite na sliko
Na zalogi
24,00 
+

NOVO

Spletna založba
  • — Pestra izbira knjig
  • — Varna plačila
  • — Brezplačna dostava nad 50 EUR
Časopis Kmečki glas

Doc. dr. Darja Kocjan Ačko v dopolnjenem ponatisu uspešnice Poljščine, pridelava in uporaba opisuje najpomembnejše poljščine pri nas in v svetu. V knjigi so najnovejši podatki in dognanja o proizvodnji posameznih poljščin, priporočene sorte za gojenje ter načini uporabe posamezne rastline.

Knjiga je zakladnica znanja avtorice, ki že desetletja z vso vnemo proučuje te rastline in sodeluje pri strokovnih raziskavah. Vse potrebne podatke in napotke bodo v njej našli tako profesionalni kot ljubiteljski pridelovalci, tisti, ki poljščine pridelujejo na konvencionalen ali naravi prijaznejši način. Pa ne le pridelovalci, v knjigi bodo našli dragocene informacije vsi uporabniki teh gojenih rastlin. V njej so namreč opisi uporabe poljščin za prehrano, zdravilne, kozmetične in druge namene, podanih je tudi nekaj zanimivih receptov. Predvsem pa knjiga nudi tudi kritičen pogled na stanje svetovne pridelave hrane, kar pomeni našo prihodnost.

 

Za vire in literaturo kliknite na LISTANJE KNJIGE

Avtor:
Kocjan Ačko Darja
Format:
19 x 24,5 cm
Leto izida:
2024
Obseg strani:
288
Vezava:
integrirana vezava
Založba:
Kmečki glas
Najdite podobne

Prelistaj knjigo (POLJSCINE-listanje.pdf, 598 Kb) [Snemi]

Brez ocen

Ocenite ta izdelek

Delite svoje mnenje z ostalimi

Napišite
Podobni izdelki