Brezplačna poštnina nad 50 EUR!

9/9

Žganjekuha

Napišite
9789612035396
Za povečavo se premaknite na sliko
Na zalogi
19,50 €
+ −

ZA LJUBITELJSKO IN PROFESIONALNO ŽGANJEKUHO

Spletna založba
  • — Pestra izbira knjig
  • — Varna plačila
  • — Brezplačna dostava nad 50 EUR
Časopis Kmečki glas

Opis

Posodobljena in razširjena izdaje knjige o Žganjekuhi je namenjena ljubiteljski in profesionalni žganjekuhi. Avtorja Milena Štolfa in Rajko Vidrih sta pripravila pregled z mnogimi nasveti za vse korake kuhanja žganja: od primerne zrelosti sadja, čistoče sadja in opreme, priprave drozge do fermentacije in destilacije. Temeljito so opisane tudi napake pri kuhanju žganja in kako jih odpraviti. Natančno je opisano pridobivanje različnih vrst žganj, prvič tudi pridobivanje gina. V knjigi so zbrani tudi mnogi recepti za pripravo likerjev iz sadja, zelišč in dišavnic.

 

Lastnosti

Avtor:
Milena Štolfa, Rajko Vidrih
Format:
17 x 23,5 cm
Leto izida:
2023
Obseg strani:
128 strani
Vezava:
brošura
Založba:
Kmečki glas
Najdite podobne

Oznake

Priponke

Prelistaj knjigo (zganjekuha_2023_prelom_listanje.pdf, 577 Kb) [Snemi]

Ocene

Brez ocen

Ocenite ta izdelek

Delite svoje mnenje z ostalimi

Napišite
Priporočamo tudi