Slastne domače jedi so tokrat pripravljene v sodobnejši podobi – ponujene so v skledi ali skledici, da jih lahko jemo le z žlico ali vilicami. Avtorica, znana po blagovni znamki JAGABABA, je mojstrica domače kuhe, njena najpomembnejša vodila pa so: sveže, lokalno, sezonsko. Zato so recepti razdeljeni po letnih časih in pripravljeni s sestavinami, ki so nam takrat na voljo. V knjigi so zbrani raznovrstni recepti: bogate solate, enolončnice, krepke juhe, golaž s prilogami, testeninske sestavljenke, jedi s polento, ješprenjem, kašami žganci, pa tudi nekaj sladic. Ker so jedi ponujene s skledi, jih lahko jemo kjerkoli, ne le za mizo. Tako pripravljene jedi vas bodo navdahnile za pripravo jedi, ki so zdrave, sveže in okusne, hkrati pa primerne za različne priložnosti: kosilo ali večerjo, malico, piknik, hrano med potjo ali delom.
Saša Drobnič Škerjanec v uvodu knjige med drugim pravi:
"Skleda je fina na pogrnjeni mizi in priročna na pikniku. Iz nje zajemamo z žlico ali natikamo na vilice. "
Prelistaj knjigo (Jedi_iz_sklede.pdf, 3,260 Kb) [Snemi]
Kategorije
Akcije & promocije
